Мастера гастрономии познакомят горожан с секретами приготовления мяса на открытом огне. Непростая задача выпадет жюри фестиваля – эксперты помогут организаторам выявить лучших в этом состязании. Оцениваться конкурсанты будут по регламенту всемирной Ассоциации барбекю: вид и вкус готового блюда, оригинальная подача, рабочее место, сплоченность команды и так далее.



Гостям фестиваля не стоит плотно есть перед походом на мероприятие. Все желающие смогут попробовать созданные шеф-поварами блюда. Но только по специальным жетонам. Получить их можно будет тут же, приняв участие в веселых конкурсах и викторинах. Вопросы, конечно же, ожидаются о барбекю: традиции, способы приготовления, история. Также в программе запланировано приготовление гигантской порции греческого салата (хватит всем желающим!) с использованием оливкового масла и конкурс по поеданию настоящих пельменей.

Нельзя не отметить, что гостям вкусного праздника можно будет и общаться с командами-участниками. Так, горожанам предоставится возможность узнать способы приготовления любимого летнего блюда, маринадов и соусов к нему. А можно и просто проконсультироваться с шеф-поварами и пополнить свой багаж гастрономических знаний.

Городской фестиваль барбекю пройдет в Летнем театре Парка имени Гагарина 3 августа 2014 года. Начало - 12:00. Вход свободый.